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使用不銹鋼餐具的提示

 
Q: 使用不銹鋼餐具要注意甚麼?
 
不銹鋼是一類抗腐蝕能力特別優良的合金。由於不同用途的工具所使用的不銹鋼的成分會有細微的差別,因此在使用時亦可注意下列幾點。 
    stainless steel cutlery
   
1.            不銹鋼餐具使用一段時間後,表面可能會有一層黑色物質生成。此物質並不是銹,你可以用銅水將之去除,然後再用清水清洗餐具。
 
2.            即使不銹鋼不容易受酸和鹼侵蝕,這些餐具或不銹鋼用具也應該避免和高腐蝕性及高濃度的溶液一起貯存。 
 
3.            不同種類的不銹鋼的硬度其實並不一致。你可按不同的需要選擇硬度合適的不銹鋼用具;例如想要具高硬度的不銹鋼刀,你便可選擇某些內地生產的此類產品。